백석동 이춘명 숙성회, 제대로 고급진 회를 맛보고 싶다면 강추

늦었지만 지난 연말, 

수고했다는 의미로 참치를 먹을까

방어회를 먹을까 고민하다가

방어회를 먹자!! 하고 찾아간

백석동 이춘명 숙성회

 

진정한 맛집은 물부터 맛있다던데 맞나요?

예 맞는거같습니다!!

둥굴레차인지 뭔지 아무튼

물맛부터가 달랐어요.

 

친구들끼리가 아니어서

사진을 제대로 찍지 못했습니다.

아 아쉬워라......

 

이춘명 숙성회는 백석동 전철역에서

약간 안쪽에 자리잡은 곳입니다.

 

간판부터 궁서체로

"나 진정한 횟집이다" 라는 느낌이

심상치않게 뿜어저나오더군요!!!

 

우리는 방어회 2-3인분 사이즈를 시켰고

튀김도 시켰는데, 아시다시피

사진찍을 분위기가 아니어서

튀김도 못찍었습니다.

 

저는 개인적으로 튀김을 별로 안좋아하는데

여기 튀김도 아주 맛집이더군요.

 

게다가 1회는 무료로 주는

김, 밥, 무순이 나오는데(추가주문시 금액지불)

여기에 회, 밥 조금, 무순, 간장 또는 와사비를

김에 싸서 먹으면

정말정말 맛있어요!! 강추!!

 

 

생각보다 적은 접시에 양이 작어서

약간 실망했으나 이춘명 숙성회는

그야말로 물부터 맛있어요.

 

물부터 간장, 와사비까지 작은 반찬 하나하나

다 정갈하고 맛있었답니다.

다른 일반 횟집과는 달라요.

 

이 방어회를 얼마나 아끼고 아껴 먹었던지..

차라리 다른 회를 한접시 더 시켰으면~

그냥 튀김을 시켜서리....

정말 맛있어요.

 

제대로 된 맛집이구나~ 하는 느낌이

든답니다.

가격대는 좀 있었던 듯 합니다.

 

그리고 추가로 매운탕을 달라고 하면

옆에 라면사리가 사진처럼 쌓여있는데

마음대로~~ 라면사리는 무한리필!!

말 그대로 매운탕 찌게에 계속 물 또는 육수를

부어가며 무한정 끓여먹어도 된답니다.

 

한 분이 최근 다이어트를 끝냈기 때문에

그동안 밀린 탄수화물에 정신이팔려

아마 라면사리 4봉지를 먹었던 듯

 

그래서 회를 더 못먹었어.

 

라면은 무한리필

머리를 잘 쓰신듯~~

사실 라면을 먹어야

얼마나 먹겠습니까 ㅎ

 

초장까지도 뭔가 맛이 다르다고

느낀 이춘명 숙성회

 

그리고 이 날은 키가 아주 크신 손님이

들어와서 내 시선을 집중시켰는ㄷㅔ

 

바로 전 농구선수 한기범님이 오셨더군요

약간 도인 분위기가 났었어요 ㅎㅎ

본인을 알아채신 손님들에게

간단히 눈인사 하시고 일행분들과 

식사 하시고 가셨답니다.

 

화면과 똑같으신~~

 

특히 이달에는 의외로 다른 곳에서

매출이 나와 다른 분들이 주말내내 일하면서

고생이 많았거든요

 

연초부터 고생들 했다고

설 전에 한번 더 가서 회를 먹어볼 예정입니다.

(근데 살짝 직원분들인지 알바분들인지 친절해요~~ 라고 하기에는 좀.....)

 

 

https://naver.me/xbpO0P46

이춘명숙성회 일산직영점 : 네이버