빛고양이의 일상이야기

서울 마포구 양화로 188 AK& 홍대점 5층 고에몬 홍대AK점 : 네이버 방문자리뷰 755 · ★4.35 · 매일 11:00 - 21:50, 거리두기 4단계(7/26부터~ )기간 동안 LAST ORDER 20:20 / CLOSE 20:50으로 임시 변경 운영됩니다. pcmap.place.naver.com 오늘은 홍대 맛집 중 하나인 홍대 고에몬 수풀레 집을 소개합니다. 작년부터 코로나때문에 지인도 잘 못 만나고, 답답하게 지내던 중 그래도 오프라인으로 얼굴은 한 번 봐야 하지 않겠냐~ 싶어 오랜만에 홍대로 나갔습니다. 10년전 쯤 주 무대가 신촌 메가박스 + 맛집이었다면 이제는 홍대 메가박스 + 맛집으로 바뀌게 되었네요. 수풀레란? 거품 낸 달걀흰자에 밀가루, 우유, 그리고 추가적인 재료를 첨가한 뒤 ..