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빛고양이의 일상이야기
홍대 연남 물갈비 | 홍대맛집 본문
한참 전 블랙위도우 영화 구경 차 오랜만에 나간 홍대~!
지인과 함께 영화구경은 핑계고 가끔 맛집을 찾아나서는데요,
저나 지인 다 특별히 가리는 음식이 없어 다양한 맛집을
찾아가는 경향이 많습니다.
이번에 간 곳은 다음에 가자고 찜 해놓았던 홍대 연남 물갈비!
저희는 가장 기본적인 메뉴를 시켰는데요~
이게 2~3인용 이지만 둘이서 먹기엔 꽤 양이 많답니다.
한국인들은 나중에 볶음밥까지 먹어야 진정한 음식을
다 먹었다 할 수 있자나요.
셋이서 먹기에 딱 좋은 양이에요
백석역 지점도 맛집이 모여있고 이 곳도 물갈비가 있지만
저 개인적으로는 백석 물갈비보다(연남과는 전혀 다른 브랜드입니다)
홍대쪽이 더 괜찮은 듯 합니다.
당면도 있고
특히 대한민국 국기를 꽂아준게 인상적이더군요
위에는 샤브샤브 고기는 국물이 끓으면 살짝 익혔다
먹으면 되구요
끓일수록 산더미같은 고기산이 스르르 무너지면서
진~~한 국물맛을 우려낸답니다.
저 산더미 맨 아래는 큰 갈빗대가 있어요
연하고 잘 뜯어지면서 국물이 진하게 베어있어
맛도 꽤 괜찮았답니다.
특히 저는 당면과 떡볶이 떡이 맛있었어요.
콩나물도 너무 많지 않아 좋았고,
그리고 마지막은 늘 볶음밥으로 마무리.
전 반대쪽이어서 몰랐는데 하트모양으로 예쁘게
해주셨더라구요.
한쪽에는 계란 한쪽에는 치즈와 함께
하트모양 데코를 해주셨네여~
너무 배불러 먹을까 말까 했는데 역시나 있으면 다 먹는 식성이란~!!
하지만 위 물갈비 자체가 양이 많고 맛도 얼큰하니 맛있어서
사실 지금 비빔밥 맛은 기억이 나질 않습니다.;;
제 취항인 얼큰하고 진~~한 국물맛이 인상깊었던
홍대 연남물갈비집이었습니다.
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